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Notre CarteNos Burgers

Burgers maison & frites fraîches

Au Ninkasi, on adore imaginer des burgers maison gourmands qui vous ressemblent. Des petites pépites élaborées avec nos producteurs locaux pour vous en mettre plein vos papilles. En accompagnement, choisissez entre de la salade, des frites ou les deux ! À consommer sans modération 🍔

Quelle sauce pour le burger ?

Régalez-vous avec nos recettes All Stars, trois burgers incontournables à savourer toute l’année. Et pour une touche de saison, découvrez nos créations automnales imaginées par notre ambassadrice food, Marion 👨‍🍳

Pour un burger qui vous ressemble, vous pouvez aussi composer votre burger en choisissant votre base : bœuf VBF, pulled pork à la bière blonde Ninkasi, poulet français mariné (-1€), ou galette de lentilles vertes bio (-1€). C’est vous le chef  !

Retrouvez vos burgers préférés dans le Ninkasi le plus proche de chez vous, à emporter en livraison à domicile. Plus d’excuse pour ne pas craquer 🍔

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Les grands classiques de retour

🍔 Le Snow Patrol : protéine au choix, fromage à tartiflette, galette de pomme de terre, jambon cru, confit d’oignons à la bière Ambrée Ninkasi, cornichons pickles & salade.

🍔 Le Truffe Colors : protéine au choix, brie, crème de champignons à la truffe, lard fumé, oignons frits & salade.

 

Nos recettes All Stars

🍔 Le Honey For Nothing : protéine au choix, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi & salade

🍔 Le Highway To Ale : protéine au choix, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi & salade.

🍔 Le Cheese On Fire : protéine au choix, fourme d’Ambert AOP, Saint Nectaire AOP, Tomme de Savoie IGP, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi & salade.

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Vous prendrez un extra ?

Pour personnaliser votre burger au détail près, rajoutez un extra 😲

  • Galette de pomme de terre
  • Œuf
  • Lard fumé
  • Tomme de Savoie IGP
  • Cheddar
  • Chorizo
  • Fromage à tartiflette
  • Fourme d’Ambert AOP
  • Saint Nectaire AOP
  • Brie
  • Oignons frits
  • Cornichons pickles
  • Confit d’oignon

Petits Dwichs et Fish & Chips

🐟 Fish Liebe Dwich : pain brioché, aiguillettes de colin panées ou falafels, sauce tartare Ninkasi & oignons rouges.

🐟 Fish And Chips : beignet de filet de poisson, frites maison, citron & sauce tartare Ninkasi.

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Les Croqs qui vous feront fondre

🥪 Le Rick Croq : pain brioché toasté, fromage à tartiflette, jambon cru & confit d’oignons à la bière Ambrée Ninkasi.

🥪 Le Truffe Me Baby : pain brioché toasté, crème de champignons à la truffe & brie.

Si vous hésitez trop, c’est que vous voulez goûter les deux. Découvrez notre planche de Croqs !

🚩 Et comme on pense à tout le monde, retrouvez également un menu étudiant et un menu enfant dans tous les Ninkasi.

🥗 Et pour toutes les faims, dégustez les salades, les apéros à grignoter et bien sûr, nos glaces.

🥐 Si vous voulez tout goûter en un seul repas, rendez-vous pour nos brunchs les week-ends !

📍 On se donne rendez-vous dans votre Ninkasi préféré.